アジア・中東・アフリカの塩づくりは、
自然のエネルギーを活用した
昔ながらの伝統製塩が多く見られます。
人の力と自然の力で作るお塩は
製塩に携わる方々の労働のたまもの。
その背景を知ると
力強いエネルギーを感じます。
個人的には
アジアのお塩は好みのタイプが多く
和食に合うと思っています。
お塩の試食も楽しみにしてくださいね。
 |
 |
〇開催日時：【対面】９/２０（土）10：30〜12：00
【オンライン】９/２１（日）10：00〜11：15
■申込方法：メール（nicookayama@gmail.com)
メールタイトルに「塩塾」と記載し、
●お名前
●対面またはオンライン
●全６回または単発受講
以上を明記してお送りください。
〇お問い合わせはnicoまで（086-250-6610 平日10時〜17時／日祝11時〜16時）
